Kiew-Express Leipzig

Vorspeisen

Blitchiki mit Wildlachs, Spinat und Sahne (2 Stück)

traditionelle, gefüllte russische Pfannkuchen

13,90 €

Gemüse Ragout (vegetarisch)

mit gegrilltem Gemüse, Knoblauch, Kräutern und mit Tomatensauce überbacken

12,50 €

Auflauf Julian

Champignonauflauf mit Hähnchen und Gemüse in Mandel - Sahnesauce mit Käse überbacken

12,50 €

Spinaki

Spinat überbacken mit Kartoffeln, Gemüse, Sahnesauce und Käse

12,50 €

Chahohbili (scharf)

gebratene Hähnchenbruststreifen mit Pflaumen und Gemüse in scharfer kaukasischer Knoblauch-Tomatensauce

13,50 €

Suppen

Borschtsch

traditionelle, ukrainische Fleischsuppe mit Tomaten, Rote Bete, Bohnen, Weißkohl und Knoblauch, dazu saure Sahne

8,70 €

Soljanka

traditionelle Fleischsuppe mit Pilzen, sauren Gurken, Speck, Gemüse und Tomaten, dazu Zitrone und saure Sahne

8,90 €

Fischsuppe Uha

mit Lachsfilet, Garnelen, Gemüse und Reis

9,10 €

Pelminisuppe

mit Pelmeni, Gemüse und Butter

8,50 €

Gribnoj-Suppe (vegetarisch)

Pilzsuppe mit Spinat, Gemüse, Käse und Sahne

8,90 €

Kartoffelsuppe (vegetarisch)

mit Gemüse und Kräutern

8,50 €

Zwiebelsuppe

mit Gemüse, frisch gebackenen Gewürzbrötchen und Käse überbacken

9,90 €

Blinys

Traditionelle, gefüllte Pfannkuchen, es werden jeweils 2 Stück mit saurer Sahne serviert.

Bliny mit Spinat, Sahne und Käse

12,50 €

Bliny mit Pilzen und Kartoffeln

12,90 €

Bliny mit Kartoffeln und Zwiebeln

12,50 €

Cheburek's

Gefüllte und frisch gebackene Teigtasche. Es wird jeweils 1 Stück serviert.

Cheburek

gefüllt mit Fleisch, Zwiebeln und kaukasischen Kräutern

10,50 €

Cheburek mit Käse, Knoblauch und Kräutern

9,90 €

Chebureki mit Kartoffeln, Kräuter und Käse

9,90 €

Cheburek mit Grillgemüse, Kräuter und Käse

10,50 €

Piroggen mit Fleisch

9,50 €

Piroggen mit Pilzen

9,50 €

Kaukasische Piroggen, Ø 25cm

Ossetische gefüllte Teigtasche
Es wird jeweils 1 Stück serviert.

Fiechin

mit Hackfleisch, Frischkäse, Zwiebeln, Sahne und Knoblauch

16,50 €

Hichin

mit Kartoffeln, Frischkäse, Zwiebeln Dill und Knoblauch

15,50 €

Haduchin

mit Bohnen, Zwiebeln, Frischkäse, Knoblauch und Sahne

15,90 €

Hachapuri

mit Eier, Paprika, Zwiebeln, Käse und kaukasischen Kräutern

16,10 €

Pelmeni und Wareniki

Alle Pelmini und Wareniki sind handgemachte, gekochte Teigtaschen.

Pelmeni

gefüllte Teigtaschen mit Fleisch, serviert mit Butter, Dill, Knoblauch und saure Sahne

16,50 €

Pieroggi mit Fleisch

nach polnische Art , gefüllte Teigtaschen mit Fleisch, dazu Butter, Dill, gebratene Zwiebeln, Knoblauch und saure Sahne

16,50 €

Pelmeni nach Art des Hauses

gefüllt mit Fleisch, überbacken mit Pilzen, Gemüse und Käse, dazu Sahnesauce

16,90 €

Pelmeni Nowgorodskije

gefüllt mit Fleisch, überbacken mit Spinat, Ei und Knoblauch-Tomatensauce

16,90 €

Kaukasische Pelmeni (scharf)

gefüllt mit Fleisch, gebraten mit Gemüse, Knoblauch und kaukasischen Kräutern, überbacken in scharfer Rotwein-Tomatensauce

16,90 €

Wareniki mit Kartoffeln und Pilzen (vegetarisch)

gefüllt mit Kartoffeln, Pilzen, Knoblauch-Sahnesauce und saurer Sahne

15,90 €

Kaukasische Kartoffelwareniki (vegetarisch)

gebraten mit Gemüse und Knoblauch, überbacken mit Knoblauch in scharfe Rotwein-Tomatensauce

16,50 €

Wareniki mit Sauerkraut (vegetarisch)

mit Butter, Knoblauch, Tomatensauce und saurer Sahne

15,90 €

Wareniki mit Spinat und Hirtenkäse (vegetariesch)

mit Hirtenkäse, Sahnesauce, Butter und saurer Sahne

16,90 €

Gebratene Spinatwareniki (vegetarisch)

gebraten mit Gemüse, überbacken mit Käse und Pilzen in Sahnesauce

16,90 €

Ukrainische Wareniki mit Kirschen (süß, vegetarisch)

gefüllt mit sauren Kirschen, überbacken mit Butter in Vanille-Obstsauce , dazu saure Sahne

16,90 €

Vom Grill

Nach kaukasische Art

Schweineschaschlik

mit Pommes-frites, Tomatensauce und hausgemachte Fladenbrot

15,50 €

Hähnchenschaschlik

mit Pommes-frites, Knoblauch-Sahnesauce und hausgemachte Fladenbrot

16,50 €

Schweinesteak

mit Pommes-frites, Tomatensauce und hausgemachte Fladenbrot

14,50 €

Rindersteak ( Hüfte, Medium )

gegrillte Rindersteak, dazu Pommes-frites, scharfer Honig-Tomatensauce und hausgemachte Fladenbrot

18,50 €

Vom Schwein

West-Ukrainischer Fleischtopf Dojna

gebratenes Schweinefleisch mit Pilzen, Gemüse und gefüllten Kartoffel-Teigtaschen und geschmort in Birkensaft

17,10 €

Fleisch in Bier

gebratenes Schweinefleisch mit Paprika und Gemüse, geschmort mit Tomaten und Bier

17,50 €

Scharkoje nach Art des Hauses

mit Pilzen, Schweinefleisch, geschmortem Gemüse und Kartoffel in eigenem Saft, dazu saure Sahne

16,90 €

Fleisch nach Burgunder Art

gebratenes Schweinefleisch mit Tomaten, Sahne, Gemüse, Pilzen und Rotwein

17,50 €

Roulette Julian (1 Stück)

gebackenes Schweinefleisch gefüllt mit Pilzen, Zwiebeln, Käse und Sahne, dazu Pommes-frites

19,90 €

Schnitzeltheke

Es wird jeweils 1 Schweineschnizel mit hausgemachten Pommes frites serviert.

Schnitzel vom Schwein

14,50 €

Schnitzel mit Spiegelei

14,90 €

Schnitzel mit Champignons-Sahnesauce

14,90 €

Vom Hähnchen

Kiewer Kotelett

Hähnchenfilet gefüllt mit Kräuterbutter, Knoblauch und Preiselbeeren, serviert mit Kräutersauce und Pommes-frites

21,90 €

Paprikasch

gebratenes Hähnchenfilet mit Gemüse und Pilzen, überbacken mit Käse in Weißwein-Tomaten-Sahnesauce

18,90 €

Kaukasischer Hähnchenauflauf Saziwie (scharf)

gebratene Nüsse mit Hähnchenfleisch und Auberginen, überbacken mit Gemüse und Preiselbeeren in scharfer Weißwein-Sauer-Sahnesauce

19,90 €

Grüner Auflauf

Hähnchenfleisch mit Spinat, Eiern und Gemüse in Tomaten-Sahnesauce

19,10 €

Ragout Jugnoje

gebratenes Hähnchenfilet mit Auberginen, Paprika, Gemüse und Kartoffeln in Rotwein-Tomaten-Sahnesauce

19,50 €

Vom Rind

Beef Stroganoff

leicht gebratene Fleischstreifen mit Zwiebeln und Pilzen, geschmort in Tomaten-Sauer-Sahnesauce

22,50 €

Beef Scharkoje

geschmortes Rinderfilet mit Gemüse und Pilzen im eigenen Saft

21,50 €

Uzhgorodskij Gulasch (scharf)

gebratenes Rinderfilet mit Zwiebeln, Paprika, Speck und scharfer Rotwein-Tomatensauce

22,50 €

Vom Lamm

Lamm-Haschlama

geschmortes Lammfleisch mit Auberginen und Gemüse in Biersauce

26,50 €

Buglama mit Pflaumensauce (scharf)

gebratenes Lammfleisch mit Gemüse, Knoblauch und scharfer Tomatensauce

26,90 €

Chakapuli mit Granatapfel und Preiselbeeren

überbackenes Lammfleisch mit Gemüse, Kräutern und Weißweinsauce

26,50 €

Syrne mit Sauerkraut

geschmortes Lammfleisch mit Sauerkraut und Gemüse, überbacken mit Reiskissen, Kräutern und Frischkäse

24,90 €

Schäfer Auflauf

geschmortes Lammfleisch mit Pilzen und Gemüse im eigenen Saft

29,50 €

Beilagen

Bratkartoffeln

mit Zwiebeln

7,10 €

Fladenbrot

4,10 €

Gemüsereis

mit Butter verfeinert

5,50 €

Spinat - Kartoffelpüree

mit Dill, Butter und Muskatnuss

6,10 €

Pommes frites

hausgemacht

6,50 €

Desserts

Blintchiki mit Quark und Obst (2 Stück)

gefüllte, traditionell russische Pfannkuchen

13,50 €

Russische Quarkkäulchen (2 Stück)

gefüllt mit Kirschen und Obst, dazu saure Sahne

14,50 €

Alkoholfreie Getränke

Alle Getränk sind inkusive Pfand.

Kapuziner Weißbier alkoholfrei 0,5l

4,50 €

inkl. Pfand (0,08 €), 7,32 €/l, 0,5l

Pils alkoholfrei 0,5l

4,50 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 6,12 €/l, 0,5l

Coca Cola 1,0l

4,70 €

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 3,50 €/l, 1,0l

Fanta 1,0l

4,70 €

inkl. Pfand (0,15 €), 3,50 €/l, 1,0l

Sprite 1,0l

4,70 €

inkl. Pfand (0,15 €), 3,50 €/l, 1,0l

Apfelsaft 1,0l

4,60 €

3,10 €/l, 1,0l

Sauerkirsch Nektar 1,0l

4,90 €

3,10 €/l, 1,0l

Bananen Nektar 1,0l

4,90 €

3,10 €/l, 1,0l

Alkoholische Getränke

Bier schwarz 0,5l

4,70 €

9,7% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 9,32 €/l, 0,5l

Kapuziner Hefeweißbier 0,5l

4,70 €

9,7% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 7,32 €/l, 0,5l

Weißwein 0,75 L

trocken

11,00 €

12% vol, 22,14 €/l, 0,7l

Rotwein 0,75 L

trocken

11,00 €

12% vol, 20,67 €/l, 0,75l

Mittagsangebote

Borschtsch Suppe

7,50 €

Pelmeni Suppe

mit Gemüse

7,10 €

Wareniki Suppe (vegetarisch/vegan)

mit Pilzen und Gemüse

7,50 €

Gemüse Suppe (vegan)

mit Buchweizen

7,50 €

Pelmeni in Sahnesauce

mit Gemüse, Pilzen und mit Käse überbacken

13,50 €

Pelmeni in Tomatensauce

mit Gemüse, Spinat und Eiern, überbacken

13,50 €

Kaukasische Pelmeni (scharf)

mit Gemüse und scharfer Rotwein-Tomatensauce

13,90 €

Wareniki mit Kartoffeln und Pilzen (vegetarisch)

13,50 €

Wareniki mit Spinat und Hirtenkäse (vegetarisch)

13,50 €

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